Torsdag 14 oktober var vi 30 hungriga RTPK:are som lunchade på Malmö Restaurangskola, serverade av duktiga elever ur årskurs två, dvs ungdomar med ett år kvar till färdig gymnasieutbildning, antingen inom kockyrket eller servering.
Bland varmrätterna var anka och pannbiff mest populärt. Allt fungerade fint och efter chokladmousse eller äppelkaka var vi både imponerade, mätta och belåtna.
Text: Hillevi Hennix
Bilder: Anders Berg, Per Engström, P-O Nilsson
Den populära ankan med lök, plommon och butternutpumpa.
Kökslärare Linda Freij hälsar välkommen och berättar om skolan,bland annat att av 25 elever i avgångsklassen hade 23 redan fått jobb.Fler och fler söker sig till utbildningarna på skolan –uppenbarligen en lockande bransch.
Christer Swede i förgrunden. Leif Johansson i samtal med bl a Syds ålderman Tore Nilsson och dessutom Gun Andersson och Tore Nilssons fru Berit.
I förgrunden Peo och Pia Nilsson, Leif Johansson, Lars-Christer Paulsson. I bakgrunden: Richard Lindström, Willy Rosén och Kia Andersson.
OCH SÅ NÅGRA BILDER TILL SIGNERADE PEO NILSSON
